Questionário Gastronomia // Restaurantes - www.Lisbonne-Idée.com - V5 Hello, RESERVA DA VILLA has filled in the form. Nome do Restaurante / Restaurant Name RESERVA da Villa Nome do Proprietário/Empresa// Name of the Owner/Company The Albatroz Collection Morada Exacta do Restaurante/ Address of the Restaurant RUA FERNANDES THOMAZ, 1 , 2750-342 Cascais Contatos do Proprietário/Empresa// Contacts of the Owner/Company + 351 21486 3410 [email protected] Bairro de Lisboa / Restaurant Neighbourhood Cascais Horários e Dias Abertura/ Opening Hours and Opening Days 12.30h às 15.30h e 19h às 23h Especialidade - Prato Principal/ Speciality - Main Dish CARPACCIO POLVO COM VINAGRETE DE PIMENTOS, SOPA DE PEIXE RESERVA, PREGADO SALTEADO COM LEGUMES DO MERCADO E MOLHO DE AMÊIJOAS, TOMAHAWK GRELHADO COM BATATA PALITO E LEGUMES, MOUSSE DE CHOCOLATE À COLHER OCTOPUS CARPACCIO WITH MIX PEPPERS SAUCE, RESERVA'S FISH SOUP, TURBOT SAUTÉED WITH MARKET VEGETABLES AND CLAM SAUCE, PRIME RIB TOMAHAWK WITH POTATO STRIPS AND VEGETABLES, CHOCOLATE MOUSSE Tipos de Cozinha / Cuisine Portuguesa Contemporânea Meios de Pagamento / Payment Options - Dinheiro/Cash - Visa/Credit - Multibanco// Debit - American Express Intervalo de Preços por pessoa/ Price Range per person 30€ - 50€ Contatos a Publicar no Site / Contacts to Publish on the Website + 351 21 481 45 00 [email protected] Descrição do Restaurante em português / Description of the Restaurant in portuguese Situado na Baía de Cascais, na bela VillaCascais Guesthouse, O Reserva da Villa, é um dos restaurantes mais recentes de Cascais. Em tempos, foi a casa da famosa poetisa Maria Amália Vaz de Carbalho, foi totalmente renovada pelo famoso Designer de interiores, Paulo Lobo. Decorado com mobília vintage e lindos azulejos do Séc XIX, este ambiente leva-nos de volta às Casas Nobres do Douro. No Reserva, os nossos convidados irão encontrar muitas das tendências gastronómicas de Portugal. O Restaurante tem ainda sete Máquinas de Vinho "Enomatics", onde se pode provar uma variedade de 48 vinhos nacionais de diferentes regiões, para diferentes faixas de preços. Aqui poderão provar referências vínicas em voga no momento como Rola, Cavalo Maluco ou Papa Figos, ou o famoso Vale Meão e Chryseia. No caso dos vinhos internacionais, temos disponíveis Opus One (EUA), Sassicaia (Itália) ou o famoso Château Mouton Rotschild. Com uma vista deslumbrante sobre o mar, O Reserva, permite aos seus convidados desfrutar do melhor terraço de Cascais. Situado na Baía e no centro histórico de Cascais, o Reserva é o ponto de encontro ideal para os locais e Turistas. É o local perfeito para provar os melhores vinhos a copo acompanhados pela melhor comida, seja para almoço, refeição a meio da tarde ou jantar, tudo isto num ambiente relaxado, descontraído e trendy. Descrição do Restaurante em inglês / Description of the Restaurant in english Located right on the Bay of Cascais, in the beautiful VillaCascais Guesthouse, Reserva da Villa, is one of the Cascais most recent restaurant. Once the house of the famous poet, Maria Amália Vaz de Carvalho, was totally renovated by the famous interior design decorator, Paulo Lobo. The inspiration for his most recente project came from the theme of the restaurante, Wines by the Glass! In his decor he uses vintage furniture, beautiful XIX century blue tile panels, taking us back to the Douro noble houses. At Reserva, our guests will find many of the Portugal´s trending dishes. The restaurant has seven wine by the glass machines, where one will be able to sample 48 of the finest Portuguese wines, for every price range. Here one can sample labels trending at the moment such as Rola, Cavalo Maluco, or Papa Figos, or the renowned Vale Meão or Chryseia. For international wines, Opus One (USA), Sassicaia (Italian) and the famous Chatêau Mouton Rotchild are just a few of the wines that are offered, only available by the bottle. With stunning views over the Atlantic, Reserva, has the option of seating its guests on the best terrace of Cascais. Located right on the Bay and in the historic center of the village, Reserva is the perfect meeting spot for both locals and tourists. It is the perfect spot to sample the best wines by the glass accompanied by great food, be it for lunch, afternoon snack or dinner, all inn a relaxing and laid back atmosphere. Type of cuisine: Contemporary Portuguese Specialty: Octapus carpaccio with mix peppers sauce, Reserva's fish soup, Turbot sautéed with market vegetables and clam sauce, Prime rib Tomahawk with potato strips and vegetables, Chocolate mousse Opening hours: 12.30pm-3.30pm and 7pm-11pm Price per person: 30€-50€ Payment method: Cash, Credit, Debit, American Express